Банан — многолетнее травянистое корневищное растение высотой 3–10 метров. Рассмотрим краткую характеристику этого рода.
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Порядок: Имбирецветные
Семейство: Банановые
Род: Банан
Листовые пластинки цельные и очень крупные: их длина достигает 2–8 метров, а ширина — 50 сантиметров. Листья располагаются на длинных мощных черешках. Со временем под действием ветра цельные листовые пластинки разрываются.
Мужские цветки имеют 5 тычинок и располагаются на конце длинного колосовидного соцветия. Женские цветки с одним пестиком находятся у его основания.
Плоды — удлинённые пальцевидные ягоды, располагаются на оси соцветия ярусами. Культурные сорта банана не образуют семян. Размножают культурный банан вегетативно участками корневища. После созревания плодов вся наземная часть растения отмирает, и новый побег развивается из почки на корневище.
Банан — тропическое растение, в культуру он был введён, по-видимому, несколько раз и в разных местах. В настоящее время его культивируют во всех тропических странах. Значительные плантации бананов находятся в Бразилии, Индии, Малайзии, на Филиппинах, в странах Центральной Америки.