Дуб — одна из основных лесоформирующих пород Европы и европейской части России, где многочислен вид Дуб обыкновенный, или черешчатый (латинское название Quercus robur L.).
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Букоцветные
Семейство: Буковые
Род: Дуб
Дуб — листопадное дерево высотой 15–40 метров с ветвистой кроной. Кора серовато-коричневая, покрыта глубокими продольными трещинами. Корневая система очень мощная и глубокая. Листья на коротких черешках, продолговато-обратнояйцевидные (к черешку прикрепляются узкой частью), с достаточно глубокими выемками, образующими округлые лопасти. Листья располагаются на концах ветвей.
Дуб — однодомное растение, мужские цветки собраны в серёжковидные поникающие соцветия, женские цветки расположены по 1–3 на ножках. Цветёт дуб одновременно с распусканием листьев в средней полосе России в апреле – мае. Опыляется ветром.
Плод дуба — жёлудь, сверху покрыт «шапочкой», которую называют плюской. Помимо дуба черешчатого, в городских посадках нередко встречается североамериканский вид Дуб красный (по-латински Quercus rubra), имеющий листья с заострёнными лопастями.
Дуб обладает ценной древесиной, очень прочной и устойчивой к воздействию внешней среды. Её используют в строительстве, при изготовлении мебели и паркета. Кору дуба, богатую дубильными веществами, используют для выделки кож. Отвар коры дуба применяют в медицине как противовоспалительное средство.